こだわり

店主は山口県下関市の港町出身で、魚の目利きには自信があります。
高級なお寿司屋さんに負けない、新鮮で良質な魚介類を毎日仕入れております。
豚肉は、近隣で飼育されている三元豚を使用しており、他の食材も含め、地産地消へ努めております。

是非ご賞味ください。

こだわりの食材と油を使用した、胃もたれしない、当店ならではの美味しい揚げ物をご賞味ください。

自家農園で低農薬栽培したお米や野菜を使用しております。
ふっくら炊き立て、新鮮採れたてをご提供できるよう努めております。